해서먹자18 맛남의광장 백종원 가지밥 파프리카무침 백종원의 가지밥을 해먹었다! 기왕 따라한 김에 백종원의 파프리카 고추장 무침도 했다! 가지밥은 가지를 좋아하지 않는 사람도 너무나 잘 먹는다. 가지밥을 하기 전에 참고한 레시피는 다음과 같다. 마음은 가지튀김을 해먹고 싶으나, 저것은 난이도가 약간 더 있다. 피곤에 지친 직장인의 저녁 준비거리로는 약간 심호흡을 해야하므로, 가지밥이 최고다! 빨리 만들 수 있고, 해놓고 뎁혀 먹어도 되고, 게다가 돼지고기를 듬뿍 넣으면 막걸리 한 병만 있으면 반주가 되고, 맥주 한 잔이 더 있으면 입가심도 되기 때문이다. 집밥백선생 백종원 가지 요리 Top3 가지밥, 가지볶음, 가지튀김 만드는 법은? 집밥백선생 백종원 가지 요리 Top3 가지밥, 가지볶음, 가지튀김 만드는 법은? 첫번째 가지 요리 '가지밥' 입니다! 이거.. 해서먹자 2020. 8. 26. 더보기 ›› 냉동피자를 자이글에 구워보자! 냉동피자를 자이글에 구워보자!가성비 끝판왕 오뚜기 피자를 고급지게 구워서 먹어보자! 마트를 들렀다가, 업어온 냉동피자다. 막상 냉동피자에 대한 인식이 그다지 좋지는 않지만, 그래도 한 밤에 아쉬울 때 에일 맥주와 먹으면 잘 어울리므로, 종종 냉동고에 재어 놓는다. 간편함을 위한 음식은 많이 있다. 하지만 그 간편함에 약간의 불편함을 추가만 한다면, 정말 맛을 극강으로 끌어올릴 수 있다. 그 간단한 간편식 업그레이드가 가능한 것들 Top3를, 3분짜장, 라면, 오뚜기 냉동피자로 꼽는다. 오뚜기 콤비네이션 피자 UNO (냉동) COUPANG www.coupang.com 그렇다면 어떻게 해야 냉동피자를 고급지게 먹는다는 것일까? 간단하다. 구워주면 된다. 생지를 굽는 원리를 생각하고 오븐에 구워주면 맛있어진다.. 해서먹자 2020. 8. 16. 더보기 ›› 계란 볶음 밥에 짜장 소스 단무지 배추김치 계란 볶음 밥에 짜장 소스 단무지 배추김치 오늘 아침은 짜장을 만들었다. 짜장을 진득 하니 기름지게 만드려면 춘장을 볶아서 쓰면 되고, 짜장을 편하게 카레 정도 점성으로 부어먹기 좋게 만들고 싶으면, 짜장 분말을 쓰면 된다. 춘장을 쓰면 짜장 특유의 깊고 진한 맛이 난다. 의외로 춘장 쓴다고 겁먹을 필요 없다. 하지만 짜장 분말이 훨씬 더 쉽긴 하다. (설겆이 거리도 적다) 1) 맨먼저 프라이팬에 기름을 두른 후 춘장을 볶는다. 2) 새로운 프라이팬에 파기름을 내준다 3) 양파와 돼지고기를 볶는다 4) 양배추를 넣는다 (호박은 개인적으로 안넣는다) 5) 볶은 후에 춘장과 설탕 한스푼을 넣어준다. 그럼 끝! 밥은 황금계란보다는 왠지 스크램블 덩어리가 있으면 좋겠다 싶었다. 스크램블을 먼저 해놓은 후, 밥을.. 해서먹자 2020. 8. 7. 더보기 ›› 이전 1 2 3 4 다음
