묵은지1 돼지 목살 소금구이와 묵은지 돼지 목살 소금구이와 묵은지 돼지목살은 결코 싸지 않다. 삼겹살에 밀려 비운의 2인자라고 불리우지만, 그 나름 맛의 매력은 확실하다. 삼겹살에 밀려 사람들이 덜 먹긴 하지만 상당히 맛있는 부위로 삼겹살보다 기름이 적고 맛이 진하다. 잘 구운 목살은 기름기도 빠지고 잡냄새도 없기 때문에 누구에게나 추천해줄 만 하다. 또한 씹을수록 강하게 느껴지는 특유의 고소한 맛 역시 일품이다. 소금구이로 해먹으면 맛이 좋다. 그러나 목살 역시 상당한 지방을 함유하고 있다. 수육을 해보면 아는데 돼지고기 큰덩어리 부위 중 삼겹살을 제외하면 가장 기름이 많다. 그래서 집에서 삼겹살이나 목살을 구울 때는 꼭 자이글 롤링쿡스에 굽는다. 자이글 롤링쿡스 에어프라이어 COUPANG www.coupang.com 겉바속촉이 확실하고,.. 먹는 정보 2020. 8. 4. 더보기 ›› 이전 1 다음
